NZ

Aujourd'hui c'est cours de cuisine, offert par Sylvain il y a presque un an et demi...
J'ai été longue à me décider et finalement ça a été cuisine Néo zélandaise.

Le chef : Sylvain F, disciple et collaborateur d’Alain Ducasse au Plaza Athénée.

Le menu:
Saint Jacques à la rhubarbe et au Chardonnay
Filet de Daurade poêlée au miel épicé
Pannacotta chocolat blanc/coco, kiwi écrasé

Je me suis régalée dans tous les sens du terme, c'était très sympa,
Sylvain tient un filon maintenant il peut m'offrir 1, 2 ou 3 heures de cuisine quand il veut!!!